Tuesday, December 2, 2025

# Masak memasak

Daging goreng

 Assalamualaikum, semua...

Cerita saya masak apa, pada 14 November 2025 yang lepas. Dua tiga hari sebelum itu, ada pergi pasar, beli bahan mentah sikit. 

Daging goreng
Daging goreng

Daging batang pinang sekilo harga RM43. Sesekali. Nanti tengok, musim nak raya, berapa harga dia. Saya rebus daging dalam periuk saja. Bila air rebusan sudah kering, saya tambah minyak, masukkan bawang bombay, cili api, serai dan serbuk kunyit sikit. Bila sudah rata, masukkan kacang buncis, garam dan serbuk lada putih. 

Telur dadar
Telur dadar

Ulam, potong timun je. Takde gambar. Alhamdulillah, rezeki hari itu. 

Semoga urusan anda semua hari ini berjalan lancar dan dipermudahkan olehNya. Hari ini, budak-budak SPM kertas Pendidikan Islam. 

Baiklah. Jumpa lagi, ye. 💗

32 comments:

  1. Wah..fav SA ni Nur masak macam ni, letak plak cili api sebiji2 kan...tp buat masa ni kena control makan daging...platelet darah masih tinggi x turun2..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ooo.. semoga SA baik-baik saja dan sihat selalu.

      Delete
  2. Musim raya lagilah mahal harga dia rasanya kan. Sesekali kita teringin ni bolehlah beli. Saya suka style masak macam ni. Mudah je. Kalau versi masak kicap atau berlengas pun macam ni juga kaedahnya. Daging tu kalau lauk dia saja pun dah okay. Kadang tak tahu nak regukan dengan sayur apa. Ulam timun pun bolehlah kan.
    Semoga Allah permudah semua calon SPM menjawab soalan kertas peperiksaan harini. Aamiin.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Itula, mesti naik punya. Betul cakap Fizah, rebus je daging sampai kering, style masak sama.
      Aminn.. YRA.. terima kasih, Fizah.

      Delete
  3. Combo yang sedap ni Nur. Yummm.

    ReplyDelete
  4. daging goreng fav..mkn ngan nasi panas2

    ReplyDelete
  5. antara lauk simple tapi mempunyai ramai peminat & tak semua orang boleh masak dengan sedap

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul, Alhamdulillah, sedap la, pada tekak kami.

      Delete
  6. good luck untuk Sulaiman..
    lama dah linda tak beli daging fresh.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Terima kasih, Linda.
      Itu la, harga pun boleh tahan.

      Delete
  7. Macam nak sama harga daging kat sini. Ni kalau raya, matilah kalau lagi naik harganya. Nampak sedap daging goreng tu, kiranya rebus sampai empuk baru masukkan minyak ya. Menarik untuk dicuba ni.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ye la. Harap takde la naik banyak harganya.
      Ye, SK. Saya rebus sampai kering air dalam periuk, baru masukkan minyak.

      Delete
  8. Kalau saya daging itu suka buat lauk beefstik (daging kicap letak kentang dan kacang pis). Lama tidak makan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Idea yang bagus tu, NA. Lain kali, saya cuba masak beefstik.

      Delete
  9. Resep sederhana tapi bikin saya lapar melihatnya 🤤

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hehe... masakan yang simple itulah yang enak, Mas.

      Delete
  10. Sy dah lama tak beli daging huhu ... Daging masak simple gini pun sedap sangat dah.
    All the best Sulaiman!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul, PH. Terima kasih, PH. All the best untuk Abang juga, ya.

      Delete
  11. Jarang2 beli daging. Sekali sekala sedap jugak masak daging.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sama la, Cie. Tapi beli juga aritu sebab teringin.

      Delete
  12. Sampai sini boleh bau aroma daging goreng tu. 😱

    ReplyDelete
  13. Sedap sangat daging goreng ni Nur. Kalau masak cara begini, dapat gaul nasi dengan kuah minyaknya pun dan cukup sedap!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul sangat! Pandailah kak Amie ni. Bila gaul rata lauk daging dan nasi, syedap nombor 1! 😋

      Delete
  14. Isssh saya hari ini masak daging slice ala ala Yoshinoya 😁. Dah tak tahu nak masak apa, bahan di kulkas pun dah habis. Memang harus belanja ke pasar lagi

    ReplyDelete
  15. Tengok telur dadar tuh teringat anak sulung KSarie si F tuh. Memang peminat tegar telur dadar. Pergi la makan di mana pun baik breakfast ke apa. Dia akan tanya ada telur dadar dan nasi putih tak😅

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hehe... macam sama dengan Amirul masa dia kecil. Pergi rumah sedara pun camtu. Tapi bila dah besar masuk asrama, Insya-Allah, selera makan makin berkembang gitew.

      Delete