Monday, March 2, 2026

Masak dan beli apa semalam

 Semalam, 11 Ramadan 1447 Hijrah, saya masak ayam goreng berlengas.

Biasanya kalau hari Ahad, dapur cuti. Tapi mengenangkan sudah tiada lauk dalam peti ais, semua makanan licin, jadi saya masaklah satu lauk. Suami saya ada beli sebungkus dada ayam mentah dari kedai Ayam Ori beberapa hari lepas. Saya guna itu, potong bahagian dada ayam jadi ketulan sederhana besar. 

Orang yang jaga badan selalunya suka makan ayam bahagian dada saja. Sebab tidak berlemak. Cuma isi. Protein. Tapi saya rasa kurang suka pula. Macam rasa tak ada selera nak makan. Penat nak mengunyah. 🙈

Lebih suka bahagian ayam yang ada tulang-tulang sikit.

Ini adalah juadah berbuka saya. Salad timun jepun, baby tomato dan daun salad. Saya campur kacang kuda, yang dibeli di bazar ramadan semalam. Pergi bazar ramadan MPM. Letak sikit ceasar salad dressing. Alhamdulillah. Saya boleh hidup tanpa nasi. Sudah banyak hari saya tak makan nasi. Tapi berat saya tak turun banyak pun. Last sekali check, 1 kg je turun. Sebab saya masih minum air kopi 3in1 (air manis). Hehe.. tapi, tak adalah hari-hari. Bila teringin saja dan rasa bila perlukan booster untuk buat sesuatu yang saya kurang suka buat, contohnya lipat kain. Ada masa sebelum masuk Subuh, waktu itulah saya akan lipat kain bersama secawan kopi depan TV.  

Ini kerabu yang suami saya beli. Dulu masa pertama kali beli di bazar ramadan ini, tak ada orang pun. Cuma kami yang beli. Masa itu, beli kerabu perut. Semalam, suami beli somtam. Ramai betul orang beratur beli kerabu di kedai kerabu ni. Ada beberapa jenis. Dan dia punya kerabu, tahan sampai berbuka. Dalam somtam ada betik muda yang belum masak, pedas juga sebab termakan cili api, dan boleh rasa serai, ketulan kacang goreng dan kacang panjang.

Ini pula adalah kulit ayam. Suami suka beli makanan gorengan macam ni. Cepat je habis time berbuka. Sulaiman, Amirul dan suami makan. Saya tak merasa seketul pun. Memang tak elok pun saya makan. Nanti kena marah dengan doktor lagi baru adan uke.. 

Ini cendawan goreng. Deme buat lauk makan dengan nasi. Pun saya tak ambil juga.

Saya makan vadei. 😋 Harga RM2 untuk 4 ketul vadei, saiz comel je. Tak macam vadei mamak buat tu. Tapi boleh la, buat hilang teringin.

Alhamdulillah, atas rezeki dariNya. Anak-anak dan suami cadangkan hari ini untuk berbuka, cari benda yang ringkas, tak mahu nasi. Tengoklah camana. Saya pun macam penat mengunyah makan salad. Mungkin nak buat wrap kot. Tak tahu lagi.

Jumpa lagi, ye. 

2 comments:

  1. kulit ayam ramai yg suka tp tk pernh beli...ayam bahagian dada mmg paling tk suka tp tula yg nk jaga mkn utk menu sihat disarankan guna bahagian dada

    ReplyDelete
  2. Selalu dengar ayam goreng berempah ni pulak ayam goreng belengas. Apa tu. Resepi baru ye

    ReplyDelete