Insaf

9 Syawal 1446 H.

Assalamualaikum semua...

Sudah dua hari kembali ke rutin biasa. Anak-anak yang tinggal di asrama sudah kembali ke sarang. Tinggallah kita di rumah. 

Saya ni, bila kembali ke rumah setelah travel atau balik kampung, selalu ada semangat rajin. Rajin masak. Rajin bercucuk-tanam. Hari-hari masak sejak kembali rumah dari kampung hari tu. Tak ada sekali pun lagi makan di kedai. Peh... tak tahulah angin rajin ni bertahan sampai bila. 😁

Sebab terpengaruh makan sedap di beberapa buah rumah yang pergi beraya hari tu di Kelantan, saya siap google camana nak buat sambal lada kelatan, dan buat pada 4 April lepas. 

Homemade sambal lada kelate! 

Pastu, rasa insaf sekejap bila tengok kena letak gula banyak juga dalam tu, nak kasi balance rasa dengan cuka. Sambal ni tahan sebulan dalam peti ais. Bila nak makan, ambil sikit-sikit.

Pastu, eh berapa banyak pastu lerr..... saya google juga resepi ayam goreng berempah. Tak pernah pernah seumur hidup saya masak ayam goreng berempah. Ayam goreng celup tepung bistari tu, biasa.

Lauk ayam goreng berempah, sambal lada dan timun.

Peh! Syoknya makan di rumah! Terasa sungguh nikmat sekali! 😋 Alhamdulillah.

Itu belum masuk lagi makan kuih raya, kerepek, tambahan pula saya belum puasa enam lagi, sedang uzur. Terasa macam gambar berikutnya...

Memang naik pun, berat. Dah jadi mula angka 6. Masa bulan puasa, berat mula dengan angka 5. Huii... sabor je la. 

Oleh itu, hari ni saya mula IF semula. Kalau boleh puasa, dah puasa dah. Sedekah separuh kuih raya yang ada, suruh suami bawa ke ofis dia. Tinggal sikit-sikit nak rasa rumah sehari, sebijik. 🙈

Tambah merisaukan saya, bila tengok kalendar, ada masa 4 bulan untuk makan bersih sebelum temujanji ambil darah seterusnya. Eh eh, cepat benor masa tu berlalu, ye. Sebab perubahan itu ambil masa. Kalau kita eat clean, bukan terus nampak kesannya. Ambil masa berhari-hari juga. Jadikan satu cara hidup yang kita boleh amalkan. 

Insaf saya. Marilah kita kembali ke pangkal jalan, ye.

Esok nak pergi pasar, Insya-Allah, nak beli barang segar. Makan real food. No more kerepeks, ok! Makan nasi suku suku separuh. Hari ni, saya belum makan nasi lagi. Tunggu suami balik shif pagi, nanti makan sama dia.

First meal of the day saya hari ni, pukul 1, makan telur dadar ada tomato dan cili.

Saya nak ikut Formula Dr. Mani (FDM). Saya sertakan screen shot apa itu FDM ye.

Lebih kurang sama dengan Dr. Zaidul Akbar cabar suruh buat, iaitu no oil, no tepung based food, no sugar dan no nasi putih. 

Ramai pesakit Dr. Mani ni, bila ikut FDM, dapat reverse kencing manis, darah tinggi. Bacaan result darah jadi lebih baik. Targetnya, kita tak perlu makan ubat. Walaupun saya tak ada makan apa-apa ubat kecuali untuk tiroid, tapi tak ada ruginya kita jaga pemakanan kita untuk sihat. 

Harap dapat jadikan sebagai satu gaya hidup. Sebab sihat tu, mahal. Kena jaga. Prevention is better than cure. Berusaha! 💪💗